MENIU MILANO
WELCOME BUFFET / COFFEE BREAK (Opțional)
Mini-viennoiseries: croissante, pain au chocolat, pain aux raisin.
APERITIV – Servire tip bufet suedez
Lingurițe cu icre de crap și perle de lămâie
Spring rolls de pui cu praz, alune și sos curry
Frigărui caprese cu emulsie de busuioc
Bruschette cu rulada de somon afumat, cremă de brânză cu sfeclă roșie
Crochete de brânză brie cu trufe negre și emulsie de mango
Frigărui cu halloumi, legume coapte și sos de pătrunjel
Piept de rață afumat cu mousse de brânză ricotta
Prosciutto pe grisine cu susan alb
FEL CALD – Servire tip bufet suedez
Ruladă de curcan cu ciuperci, bacon și sos de trufe negre
Obrăjori de porc pe pat de piure de cartofi
Salată verde cu roșii cherry
INCLUSIV
Chifle albe și cu semințe
DESERT
Asortiment de mini prăjituri
————————————————
MENIU BĂUTURI
VIN ALB/ROȘU/ROSE
Vinarte Castel Bolovanu
VODKA
Finlandia
WHISKY
Jack Daniel’s
CREMĂ DE WHISKY
Baileys
VERMUT
Campari, Martini (alb și roșu)
GIN
Gordon’s
LONG DRINKS
Whisky Cola, Campari Orange, Gin Tonic, Vodka Orange, Vodka Apple
COCKTAILS
Hugo, Aperol Spritz
SOFT DRINKS
Apă minerală plată și carbogazoasă
Răcoritoare carbogazoase FANTA, COCA-COLA, SPRITE, SCHWEPPES
Suc natural PFANNER (portocale, mere, piersici)
HOT DRINKS
Espresso, Cappuccino, Ceai (negru, verde, fructe de pădure)
*Preț: 60 Euro/pers + TVA